Polvo de ácido shikímico

¿Qué es el ácido shikímico?

El ácido shikímico en polvo es un polvo cristalino blanco fácilmente soluble en agua. Recibe su nombre por haber sido aislado por primera vez de M. japonica y es un metabolito importante de plantas y microorganismos. Durante mucho tiempo, el ácido shikímico se ha extraído principalmente de los frutos secos y maduros del anís estrellado o shiki japonés (anís japonés). En los últimos años, también se han publicado estudios sobre la extracción de ácido shikímico de los frutos del liquidámbar norteamericano y de las agujas de pino.

Fuente de planta

El ácido shikímico se encuentra en los frutos secos y maduros del anís estrellado, una planta de la familia Magnoliaceae. El anís es un árbol de hoja perenne que crece en un ambiente húmedo, cálido y semisombreado y puede alcanzar una altura de 30 metros. Distribuido principalmente en zonas montañosas con suelos sueltos en Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Guizhou y otras provincias. La corteza es de color gris a marrón rojizo. Las hojas son ovaladas, de márgenes enteros, de crecimiento lanceolado, coriáceas, de tallo corto, de 6 a 12 cm de largo, de 2 a 5 cm de ancho, con manchas de aceite transparentes visibles en la superficie superior. Florece en primavera y otoño. Las flores son solitarias en las axilas de las hojas. Hay 3 sépalos de color amarillo verdoso; 6-9 periantos, de color rosa a rojo intenso. Frutos de otoño a primavera del próximo año. El fruto agregado tiene forma de estrella y octogonal, de 1 a 2 cm de largo, de 3 a 5 cm de ancho y <1 cm de alto. Cambia de verde a amarillo cuando madura. La parte superior de los folículos es roma o puntiaguda y cada uno contiene una semilla de 6 mm de largo. Los frutos se recogen en otoño e invierno y se vuelven de color marrón rojizo o marrón amarillento después del secado. El olor es aromático y dulce. El mangcao, también conocido como anís silvestre, es un arbusto siempre verde durante todo el año. Las semillas son de color marrón claro y brillantes. El periodo de floración es en mayo y el de fructificación es de septiembre a octubre. Se distribuye principalmente en selvas de cerros áridos y laderas por debajo de los 1200 metros. Da frutos en otoño. , la fruta contiene una gran cantidad de ácido shikímico. El fruto es muy parecido al anís estrellado, pero es venenoso, por lo que se debe evitar la confusión.

¿Cuáles son los beneficios?

El ácido shikímico en polvo es un compuesto monomérico con efectos antiinflamatorios y analgésicos, que también puede utilizarse como intermediario en fármacos antivirales. El ácido shikímico afecta el metabolismo del ácido araquidónico, inhibe la agregación plaquetaria y previene la formación de trombosis arteriales, venosas y cerebrales. Investigaciones preliminares realizadas por el Laboratorio de Investigación Farmacológica de la Universidad de Medicina Tradicional China de Pekín revelaron por primera vez que el ácido shikímico posee importantes efectos antitrombóticos y puede inhibir la formación de trombosis arteriales, venosas y cerebrales. Para dilucidar su mecanismo antitrombótico, los investigadores estudiaron el efecto del ácido shikímico sobre la agregación plaquetaria y la coagulación, y analizaron la relación entre su mecanismo de acción y el metabolismo del ácido araquidónico. Los resultados sugieren que el ácido shikímico podría ejercer efectos antitrombóticos al afectar el metabolismo del ácido araquidónico, inhibir la agregación plaquetaria e inhibir el sistema de coagulación.

(1) Efecto antibacteriano:

Los estudios han informado que el ácido shikímico se puede utilizar como producto original para sintetizar copos de nieve de Ceilán (sustancias de polioxiciclohexano). Este derivado puede inhibir significativamente la transmisión de nucleótidos en las células cancerosas de ascitis de Eichli y tiene un efecto sobre las células cancerosas cultivadas in vitro. Las células son tóxicas.

(2) Efectos antiinflamatorios y analgésicos:

A través de investigaciones experimentales, Xing Jianfeng y otros descubrieron que el ácido isopropilshikímico (ISA) no solo puede inhibir la exudación y el edema en la etapa inicial de la inflamación, sino que también inhibe la proliferación de tejido y la formación de tejido de granulación en la etapa tardía de la inflamación, y Tiene efectos antiinflamatorios obvios.

(3) Efecto antitrombótico:

Una investigación preliminar realizada por el Laboratorio de Investigación Farmacológica de la Universidad de Medicina China de Beijing encontró por primera vez que el ácido shikímico tiene importantes efectos antitrombóticos y puede inhibir la formación de trombosis arterial y venosa y trombosis cerebral. El ácido shikímico puede inhibir la agregación plaquetaria y el sistema de coagulación al afectar el metabolismo del ácido araquidónico, ejerciendo así efectos antitrombóticos.

(4) Efecto contra la influenza aviar: Oseltamivir (Tamiflu), un inhibidor de la neuraminidasa producido por la empresa suiza Roche, es un nuevo fármaco contra el virus de la influenza. Los estudios experimentales han demostrado que tiene un efecto inhibidor sobre los virus de la influenza aviar H5N1 y H9N2. , y el ácido shikímico es una materia prima importante para la síntesis de "Tamiflu" y puede sintetizarse modificando la estructura del ácido shikímico. Estos valores medicinales del ácido shikímico hacen que tenga un buen valor económico.

Dirección de aplicación

El ácido shikímico en polvo es un precursor clave en la síntesis de muchos alcaloides, ácidos arilamínicos, derivados del indol y fármacos quirales. Recientemente, el ácido shikímico se ha utilizado como materia prima para el oseltamivir (el principio activo del Tamiflu), un inhibidor de la neuraminidasa que se puede usar para tratar y prevenir la gripe A y la gripe B.

Ácido shikímico proveedor

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