¿Sabes qué es la hesperidina?
Ⅰ 、 Introducción a la hesperidina
La hesperidina es un compuesto vegetal natural que pertenece a la clase de los flavonoides. Se encuentra ampliamente en la cáscara de cítricos como la naranja, el pomelo y el limón. La hesperidina posee fuertes actividades antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales y otras actividades biológicas, por lo que se utiliza ampliamente en medicina, productos para la salud, cosméticos y otros campos. La hesperetina es uno de los ingredientes activos de la cáscara de naranja. Se ha demostrado que su estructura es un compuesto fenólico. Sus propiedades son cristales incoloros o polvos cristalinos con un olor aromático. El punto de fusión es de 50℃~51℃ y el punto de ebullición es de 232℃. Es fácilmente volátil y difícilmente soluble en agua, pero fácilmente soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, y tiene un buen efecto en el tratamiento de ácaros en animales. En comparación con el fósforo orgánico, el nitrógeno orgánico y el cloro orgánico, tiene las ventajas de menores efectos secundarios tóxicos, bajo residuo y no contamina el medio ambiente. Para el tratamiento clínico, presenta las desventajas de un alto costo y la dificultad para elaborar preparados fáciles de usar. La tangeretina se utiliza ampliamente en química orgánica, ciencias biológicas y otros campos. Debido a su bajo contenido en las plantas y su elevado precio, la investigación sobre la tangeretina en mi país está rezagada. Mi país es rico en recursos cítricos y tiene amplias perspectivas para la extracción y aplicación de la tangeretina.
Ⅱ 、 Método de extracción de hesperidina
La hesperidina se extrae principalmente de plantas de las familias Rutaceae o Euphorbiaceae. Los métodos de extracción incluyen recristalización, cromatografía de columna, cromatografía contracorriente de alta velocidad y extracción supercrítica con dióxido de carbono. Método de recristalización: La naranja Dancy es una variedad cítrica famosa originaria de los Estados Unidos. Las investigaciones han encontrado que el aceite de naranja prensado en frío hecho de naranjas Danxi formó un precipitado amarillo después de la centrifugación y congelación prolongada. El limoneno se eliminó posteriormente y se recristalizó para obtener tangeretina cristalina blanca. La tangeretina se coproduce con el aceite de mandarina prensado en frío como subproducto, lo que puede reducir en gran medida su costo de producción. Cromatografía de columna: La cromatografía de columna utiliza elución en gradiente con disolventes orgánicos mixtos para extraer tangeretina de plantas como la naranja dulce, Citrus aurantium, la naranja Danxi y la hoja peluda de Croton. Cromatografía contracorriente de alta velocidad: La cromatografía contracorriente de alta velocidad (HSCCC, por sus siglas en inglés) es una tecnología de cromatografía de distribución líquido-líquido. En comparación con otros métodos de separación cromatográfica, la HSCCC no utiliza ningún portador o soporte sólido como fase estacionaria. La muestra solo logra una separación eficiente y la preparación de productos puros en un corto tiempo a través de la diferencia de distribución entre disolventes inmiscibles de dos fases. En los últimos años, ha recibido atención y aplicación en el campo de la extracción de productos naturales. Método de extracción supercrítica con dióxido de carbono: El dióxido de carbono supercrítico tiene un efecto de disolución especial sobre ciertos productos naturales. El principio de la tecnología de extracción supercrítica con dióxido de carbono es utilizar la relación entre la solubilidad del dióxido de carbono supercrítico y su densidad, es decir, utilizar la presión y la temperatura para determinar la solubilidad del dióxido de carbono supercrítico. La influencia de la extracción. En estado supercrítico, el dióxido de carbono supercrítico se pone en contacto con las sustancias que se van a separar, de modo que los componentes de diferentes polaridades, puntos de ebullición y pesos moleculares se pueden extraer selectivamente en secuencia. Posteriormente, el fluido supercrítico se puede transformar en fluidos ordinarios reduciendo la presión, aumentando la temperatura, etc. El gas y la sustancia extraída se precipitan total o prácticamente por completo, logrando así el objetivo de separación y purificación.
Ⅲ、El papel de la hesperidina
1. Efecto antioxidante
La mandarina tiene un fuerte efecto antioxidante, puede eliminar los radicales libres, reducir las reacciones de estrés oxidativo y proteger las células del daño oxidativo. Las investigaciones muestran que la tangeretina puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y otras enfermedades y retrasar el proceso de envejecimiento.
2. efecto antiinflamatorio
La hesperidina puede inhibir la respuesta inflamatoria y reducir los síntomas inflamatorios. Las investigaciones muestran que la tangeretina puede reducir la expresión de factores inflamatorios, inhibir la activación de las células inflamatorias y reducir la liberación de mediadores inflamatorios.
3. Efecto antibacteriano
La hesperidina tiene un fuerte efecto antibacteriano y puede inhibir el crecimiento y la reproducción de una variedad de bacterias. Las investigaciones muestran que la tangeretina puede inhibir el crecimiento de Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Streptococcus y otras bacterias patógenas.
4. Efecto antiviral
La mandarina puede inhibir el crecimiento y la reproducción de una variedad de virus, incluido el virus de la influenza, el virus de la hepatitis B, etc. Las investigaciones muestran que la tangeretina puede interferir con el proceso de replicación del virus y reducir el riesgo de infección viral.
IV. El efecto de la tangeretina
1. Reducir los lípidos en sangre
La hesperetina puede reducir el colesterol total sérico, los triglicéridos y los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad y aumentar los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad, reduciendo así el riesgo de enfermedad cardiovascular.
2 Anticancerígeno
La mandarina puede inhibir el crecimiento y la reproducción de las células cancerosas y promover la apoptosis de las células tumorales, por lo que tiene efectos anticancerígenos. Los estudios han demostrado que la tangeretina tiene importantes efectos inhibidores sobre varios tipos de cáncer, como el cáncer colorrectal, el cáncer de pulmón y el cáncer de mama.
3. Protege el hígado
La mandarina puede reducir el daño hepático y promover la regeneración y reparación de las células hepáticas, protegiendo así el hígado. Los estudios han demostrado que la tangeretina puede reducir la respuesta del hígado al estrés oxidativo y reducir el grado de daño hepático.
4. Antidiabético
La hesperetina tiene propiedades antidiabéticas al reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. Las investigaciones muestran que la tangeretina puede reducir la absorción y utilización de la glucosa y promover la secreción y utilización de la insulina.
Ⅴ 、 Aplicación de hesperidina
1.Campo farmacéutico
La hesperetina se usa ampliamente en el campo médico como fármaco terapéutico auxiliar para diversas enfermedades, como antioxidante, antiinflamatorio, antibacteriano y antiviral. Por ejemplo, la tangeretina puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y otras enfermedades y promover la recuperación del paciente.
2. Campo de productos para el cuidado de la salud
Hesperetin se utiliza ampliamente en el campo de los productos para el cuidado de la salud como componente principal de los productos para el cuidado de la salud. Por ejemplo, la tangeretina puede retrasar el envejecimiento, mejorar la inmunidad, promover el sueño, etc., y se ha convertido en uno de los productos de salud más utilizados por la gente moderna.
3. Campo de los cosméticos
La hesperetina se utiliza ampliamente en el campo de la cosmética como ingrediente principal de los cosméticos. Por ejemplo, la tangeretina tiene múltiples efectos como antioxidante, antiinflamatorio, antibacteriano y antiviral, y se ha convertido en uno de los ingredientes importantes de la cosmética.
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